厨房だけでなく施設内でも様々なウイルスによる食中毒等の衛生対策等に有効な柿渋含有の除菌用アルコールスプレーです。　
アルタン㈱と広島大学との共同研究で開発されたウイルス対策製剤です。

天然柿渋パワーで、ノロウイルス等の強力ウイルスを抑制します。

食品にかかっても安全です（食品添加物）。
噴霧後の水洗いやふき取りの必要がありません。
柿渋成分の性質上褐色に変化することがありますが品質には問題ありません。
※白いものへの噴霧には色移りの注意が必要です。